Tu carrito de la compra
No hay más artículos en su carrito
Queso Casín Viejo Mundo
El queso Casín Viejo Mundo es un queso con Denominación de Origen Protegida, elaborados en Bueres (Caso - Asturias) con leche 100% de vaca, son mantecosos y sin corteza.
Descripción
- Origen: Bueres (Caso - Asturias).
- Elaborador: Quesería El Viejo Mundo.
- Tipo de leche: L de vaca, cruda y entera.
- Denominación de Origen Protegida: Casín.
- Descripción: Queso de pasta amasada y madurada.
- Cata: Aromas fuertes, a manteca de vaca y con un fondo de frutos secos de cáscara. Textura untuosa, entrada en boca mantecosa, con gran fuerza. Se manifiesta en su final un picor y Fuerza. Sabor fuerte, picante, agradable pero denso, ligeramente salado.
- Premios:
- Mejor queso de Asturias edición 2015
- Mejor queso de Asturias edición 2016
- Silver en World Cheese Awards edición 2016-2017
- Acompañamiento:
- Formato de venta: pieza al natural, con un peso de 250 gr.
- Ingredientes: leche cruda de vaca, fermentos, cuajo y sal.
- Alergenos: Lácteos
Detalles del producto
Acompáñalo con...