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Redondo de Ternera (Asar)
Redondo de ternera de nuestra ganadería asturiana, especialmente recomendado para asar.
El formato de venta de este producto es de una pieza de redondo de carne para asar envasada al vacío, con un peso de 1.400-1.500 gr.
Descripción
- Producto: Redondo de ternera.
- Origen/elaboración: Nuestra carne de ternera proviene de una ganadería asturiana de gran tradición y arraigo en la comarca oriental de Asturias, se trata de la ganadería Aramburu (Agroalimentaria del Oriente S.L.).
- Características: La cría de las reses mediante métodos tradicionales y en los mejores pastos, da como resultado una carne con una fina capa de grasa con todo el sabor y aroma de antiguamente, jugosa, tierna y con un color rojo intenso.
- Formato de venta: una pieza de redondo de carne para asar envasada al vacío, con un peso de 1.400-1.500 gr.
- Consejos gastronómicos: Especialmente recomendado para asar.